Die verwendeten Zwischenfruchtmischungen repräsentieren die unterschiedlichen Philosophien beim Zwischenfruchtanbau. Neben zwei vergleichsweise „einfach zusammengesetzten“ Mischungen (M 1 und M3) steht auch eine artenreiche Mischung im Feld, welche mehr als 5 verschiedene Mischungspartner enthält.
Mit den Komponenten Phacelia und Ölrettich sowie Öllein und Rauhafer sind die klassischen Zwischenfruchtarten in den Mischungen enthalten. Die Eigenmischung mit den Erbsen hat den Hintergrund, dass diese zunächst recht kostengünstig im Betrieb nachgebaut werden können. Bei dauerhaft reduziertem N-Einsatz im Nitratgebiet (-20 % reduzierte Düngung) und dem Verbot der Herbstdüngung zu Gründüngungszwischen-früchten dürfte das Nährstoffangebot in vielen Fällen zum begrenzenden Faktor werden. Unter diesen Bedingungen kann die Leguminose, ergänzt um einen Mischungspartner, „der die Lücken schließt“ von Interesse sein.
Tabelle 1: Zwischenfruchtmischungen
Prüffaktor A – Zwischenfruchtmischung |
M1 | Eigenmischung mit Nachbau  (Erbse, Rauhafer) |
M2 | DSV Terra Life Aqua pro (Phacelia, Öllein, So.Bl., Rauhafer, Ramtillkraut, Sorghum) |
M3 | Saaten Union Vitera intensiv (Ölrettich, Rauhafer) |
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Wie gehen die Zwischenfrüchte in den Winter?
Anfang November wurde in allen Zwischenfruchtmischungen (Block A-D) die Biomassebildung und die aufgenommenen Stickstoffmengen erfasst. Folgende Aussagen lassen sich treffen:
- die Mischungen ohne Leguminosen bildeten durch die zusätzliche N-Gabe (ca. 60 kg Rest Nmin) deutlich mehr Biomasse und nahmen mehr Stickstoff auf, v.a. Ölrettich und Phacelia profitierten hiervon
- bei den ungedüngten Ölrettichpflanzen waren die ersten Anzeichen von Stickstoffmangel zu erkennen, dies zeigte sich auch in geringeren N-Gehalten (siehe M3 in Tabelle 2)
- ohne zusätzliche N-Gabe traten die Erbsen in der Erbsen/Rauhafer-Mischung deutlich stärker in Erscheinung, was sich auch in deutlich höheren N-Gehalten im Aufwuchs zeigte
- mit Düngung wurde die Erbse erwartungsgemäß vom Rauhafer unterdrückt
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Tabelle 2: Analyse der gebildeten Biomasse am 25.10.2022
Mischung | Herbst-düngung | Frischmasse (FM), kg/qm | Trockenmasse, dt/ha | N-Gehalt Aufwuchs % TM | N-Entzug, kg/ha | 1 kg FM = … kg N/ha |
Erbse/ Rauhafer | ohne | 1,00 | 11,90 | 3,11 | 37 | 37 |
 | mit | 1,70 | 18,02 | 2,54 | 46 | 27 |
Ölrettich/Rauhafer | ohne | 0,83 | 9,30 | 1,92 | 18 | 22 |
 | mit | 1,74 | 17,40 | 2,52 | 44 | 25 |